Le Farine

 

Per chi non vuole rinunciare al gusto, ma mantiene forte l'attenzione ad una alimentazione bilanciata, alla pizza tradizionale di farina 00 abbiamo oggi affiancato gli impasti di farina:

  • INTEGRALE, ricca di fibre e più digeribile;
  • SENATORE CAPPELLI, BIO e ITALIANA: questo grano, no OGM, si distingue per l'eccellente qualità della sua semola e si caratterizza per la facile digeribilità e l'elevato contenuto di minerali e vitamine; 
  • FARRO BIO, meno calorica delle altre farine; anch'essa biologica e prodotta con lievito naturale;
  • SENZA GLUTINE, per gli intolleranti al glutine.

 

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